45. Blommor och Brie

I det här avsnittet besöker vi Mälarbaden utanför Eskilstuna. Möter vi Chatrin Jakobsson som driver butiken Blommor & Brie som ligger vid Wäsby Magasin. Innan hon startade sin butik har Chatrin jobbat drygt tio år på Blomsterpralinen och Annas vinbar i Eskilstuna. Sen blev det några år i Stockholm där Chatrin utbilda sig till tandsköterska och passade på arbeta extra på NK saluhall med ost. Efter utbildningen arbetade hon som fluortant men insåg att hon längtade tillbaka till ostvärlden. Så för ett par år sen fick Chatrin möjligheten att prova sin egna vingar att öppna eget vilket hon gjorde och startade sin butik på Wäsby Magasin. Häng med och möt en glad och härlig Chatrin som älskar ost och sina kunder. Chatrin säger det fins en ost som hon älskar att äta kylskåpskall – annars bör man ta fram ostarna en stund innan (för att framhäva smakerna).